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1/9 五花肉洗净切片备用。
2/9 鸡蛋两个加少许盐和十三香打散。
3/9 蒜薹切断然后用水焯下好炒。
4/9 锅中加适量油
5/9 油热下鸡蛋翻炒。
6/9 鸡蛋盛出。。。放五花肉翻炒。。
7/9 加入蒜薹翻炒。。。
8/9 加入少许老抽调色,再放入适量盐,鸡精,十三香翻炒。。
9/9 最后放入鸡蛋翻炒,因为鸡蛋事先加盐了,所以最后放。免得太咸,
鸡蛋液里盐有点放多了。下次少放点吧