鸡蛋蒜薹炒肉的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋蒜薹炒肉
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鸡蛋蒜薹炒肉

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作者: 空白8531
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 五花肉洗净切片备用。

    1/9 五花肉洗净切片备用。

  • 鸡蛋两个加少许盐和十三香打散。

    2/9 鸡蛋两个加少许盐和十三香打散。

  • 蒜薹切断然后用水焯下好炒。

    3/9 蒜薹切断然后用水焯下好炒。

  • 锅中加适量油

    4/9 锅中加适量油

  • 油热下鸡蛋翻炒。

    5/9 油热下鸡蛋翻炒。

  • 鸡蛋盛出。。。放五花肉翻炒。。

    6/9 鸡蛋盛出。。。放五花肉翻炒。。

  • 加入蒜薹翻炒。。。

    7/9 加入蒜薹翻炒。。。

  • 加入少许老抽调色,再放入适量盐,鸡精,十三香翻炒。。

    8/9 加入少许老抽调色,再放入适量盐,鸡精,十三香翻炒。。

  • 最后放入鸡蛋翻炒,因为鸡蛋事先加盐了,所以最后放。免得太咸,

    9/9 最后放入鸡蛋翻炒,因为鸡蛋事先加盐了,所以最后放。免得太咸,

  • 小贴士

    鸡蛋液里盐有点放多了。下次少放点吧

    作者: 空白8531

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