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香肠糯米饭➕甜糯的藕,搭配起来味道是超级不错的!
1/8 糯米放入水中浸泡2小时(想吃糯米饭可多泡一些)
2/8 藕削皮,从三分之一切开(藕越粗点越好)
3/8 糯米去水加入盐、花椒、五香粉拌匀(味道稍微重一点)
4/8 加入香肠丁或者腊肉丁或者火腿丁(按照自己喜欢都可以)
5/8 加入拌好的糯米饭,压实进藕里
6/8 用牙签将切开的藕重新连接起来
7/8 将糯米藕和剩下的糯米饭全都放入蒸格里,蒸1个小时(越想吃软的可以多蒸一下,也可以用高压锅蒸)
8/8 蒸好后切成片(按照口味加入配料)
多塞些糯米饭,越多口感越好,整体越好吃。