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从来都不关心什么时节要吃什么哒,今天是腊八节,都说要吃腊八粥,我也来凑凑热闹哈
1/8 薏米、莲子洗干净用水浸泡1小时
2/8 红豆洗干净用水浸泡3小时
3/8 红枣洗干净去核
4/8 将所有材料洗干净放入锅里
5/8 材料和水按照1:8的比例,倒入几滴油盖上盖子煲1小时30分左右
6/8 中途时不时用勺子搅拌几下,以免粘锅底
7/8 煲至浓稠时加入冰糖煲至融化即可
8/8 美味又养生的腊八粥完成了
想粥变得香稠,在煲粥前倒入几滴油就可以变得香稠了。煲粥的水要一次性加够,后面加水会影响粥的口感哦!红枣去核,这样吃不会上火哟!