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腊八粥
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腊八粥

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从来都不关心什么时节要吃什么哒,今天是腊八节,都说要吃腊八粥,我也来凑凑热闹哈

作者: 灵子25
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 薏米、莲子洗干净用水浸泡1小时

    1/8 薏米、莲子洗干净用水浸泡1小时

  • 红豆洗干净用水浸泡3小时

    2/8 红豆洗干净用水浸泡3小时

  • 红枣洗干净去核

    3/8 红枣洗干净去核

  • 将所有材料洗干净放入锅里

    4/8 将所有材料洗干净放入锅里

  • 材料和水按照1:8的比例,倒入几滴油盖上盖子煲1小时30分左右

    5/8 材料和水按照1:8的比例,倒入几滴油盖上盖子煲1小时30分左右

  • 中途时不时用勺子搅拌几下,以免粘锅底

    6/8 中途时不时用勺子搅拌几下,以免粘锅底

  • 煲至浓稠时加入冰糖煲至融化即可

    7/8 煲至浓稠时加入冰糖煲至融化即可

  • 美味又养生的腊八粥完成了

    8/8 美味又养生的腊八粥完成了

  • 小贴士

    想粥变得香稠,在煲粥前倒入几滴油就可以变得香稠了。煲粥的水要一次性加够,后面加水会影响粥的口感哦!红枣去核,这样吃不会上火哟!

    作者: 灵子25

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