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虽然不是十八般武艺样样精通，但是吃喝玩乐这些，都不在话下。 希望大家开心 一位喜欢美食的北方姑娘
45分钟
五香
初级
其他
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1/10 准备食材：韭菜摘去坏叶，清洗干净。
鸡蛋清洗一下，就OK啦。
2/10 接下来我们就开始准备饺子皮啦。
面粉里加一个鸡蛋，
加少许盐，
揉成光滑的面团（然后找个盖子盖起来，醒大概半个小时吧）。
接下来准备饺子馅，面团就先不管它啦。
3/10 鸡蛋适量盐，然后用筷子搅拌均匀。
锅内放适量食用油，倒入鸡蛋液用筷子打撒。
炒熟后，盛出备用。
4/10 锅内烧水，水开后，关火，放入粉条。
盖上锅盖，焖5分钟，盛出。
5/10 把粉条切小段，放盘子里。
锅内放油，放入粉条，加适量盐，翻炒均匀，
盛出备用。
（可以把粉条过一下凉水，要不马上切的话会有点烫）
6/10 韭菜切小段，放盆里备用。
7/10 韭菜、鸡蛋、粉条放一起，搅拌均匀。
放盐，包子饺子料、鸡精、香油，搅拌均匀。
（饺子馅完成）
8/10 把面团分开，做成小面团。
把面团从中间弄开，揉搓成图一。
切开，切成图二。
然后按压扁，用擀面杖擀开。
（饺子皮完成）
（其实可以简单点的，这个步骤，大家随意啦）
9/10 开始包啦
（我一个人拍照不方便，这个步骤，就没有拍，原谅一下啦）
10/10 出锅啦，开吃吧
（下饺子没来得及拍，就省略啦）
和面的时候放鸡蛋、盐，都可以避免饺子煮的时候会烂。
下饺子的时候，水开后放适量盐，防止饺子烂。
（本姑娘抠字抠得都不知道怎么说了，大家请原谅）
