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1/13 菜花切块备用
2/13 放入清水洗净,捞出控干水份备用
3/13 锅烧开水,放入菜花焯变色,捞出控干水份
4/13 锅烧热,放入食用油,油温七成热,放入蒜末爆香
5/13 放入西红柿翻炒均匀
6/13 西红柿翻炒出汁
7/13 放入焯好的菜花
8/13 加入一小勺料酒
9/13 放入四小勺白糖
10/13 放入一小勺盐
11/13 一小勺鸡精
12/13 翻炒均匀入味即可
13/13 做好的番茄炒菜花
西红柿炒软,下入菜花翻炒,加入白糖提鲜。