炸馒头片的做法_菜谱_香哈网
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炸馒头片

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独家 · 30.9万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名42.3万

简单易做的主食,对于家里发硬的剩馒头,经过这样做也很暄软,两种做法与大家分享随你喜欢。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 馒头切片

    1/12 馒头切片

  • 鸡蛋打入盆中

    2/12 鸡蛋打入盆中

  • 放入糖,盐

    3/12 放入糖,盐

  • 搅打均匀

    4/12 搅打均匀

  • 将馒头片裹上蛋液

    5/12 将馒头片裹上蛋液

  • 锅中油烧热放入裹好蛋液的馒头片

    6/12 锅中油烧热放入裹好蛋液的馒头片

  • 两面煎制金黄

    7/12 两面煎制金黄

  • 捞出控油

    8/12 捞出控油

  • 另将没裹蛋液的馒头片放入锅中

    9/12 另将没裹蛋液的馒头片放入锅中

  • 炸金黄捞出

    10/12 炸金黄捞出

  • 一道美味的炸馒头片就做好了

    11/12 一道美味的炸馒头片就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    12/12 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    两种方法介绍给大家,裹上鸡蛋的吃油不多,没有裹鸡蛋的焦香酥脆,只是油吸入太多,随自己喜欢。鸡蛋液中放少许糖提鲜。

    作者: 筱筱德

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