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芝士就是力量
1/10 蛋清蛋黄分开
2/10 蛋黄
3/10 芝士片加牛奶隔水融化
4/10 融化
5/10 蛋黄加适当白糖搅拌倒入融化的芝士中
6/10 蛋白打发,分三次加糖,可以提起尖就行了
7/10 三分之一蛋白放入芝士中
8/10 搅拌
9/10 将搅拌均匀的芝士倒入剩下的蛋白中,上下搅拌,
10/10 烤箱上下150度,50分钟