鲁菜大师蒋家菜酱烧炖鸡块的做法_菜谱_香哈网
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鲁菜大师蒋家菜酱烧炖鸡块
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鲁菜大师蒋家菜酱烧炖鸡块

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酱烧鸡块‘,色香味佳,美味佳肴,菜品中上品

作者: 鲁菜大师蒋*
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡,葱,姜,花椒,大料

    1/5 鸡,葱,姜,花椒,大料

  • 鸡切块,葱姜切片

    2/5 鸡切块,葱姜切片

  • 爆炒甜面酱,葱姜,鸡块,加入调味料包

    3/5 爆炒甜面酱,葱姜,鸡块,加入调味料包

  • 鸡块加热水,小火炖60分钟收汁

    4/5 鸡块加热水,小火炖60分钟收汁

  • 装盘前加入香油,装盘后撒入蒜苗碎,菜品完成

    5/5 装盘前加入香油,装盘后撒入蒜苗碎,菜品完成

  • 小贴士

    爆炒甜面酱,出锅前收汁加香油,撒入蒜苗提味

    作者: 鲁菜大师蒋*

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