6.9万点赞 · 2406收藏
14.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9454
超级好吃的翅根,吃不够啊,这做法一定收藏好了,这可是最方便好用的方子呢,我家那小女超级爱吃!
1/16 准备好一份新鲜的鸡翅根,洗干净,控水备用
2/16 加入所有的调料:生姜,切成小块摆成小碎,加花椒粒,盐,白糖,孜然辣味调料……
3/16 用手抓匀一两分钟
4/16 放入保鲜盒在冷藏,冷藏一夜腌制
5/16 第二天取出放入微波炉,专用盘里
6/16 放进微波炉高火叮五分钟
7/16 大约七八成熟即可取出,变色后取出好了
8/16 趁热裹上黄色面包糠
9/16 图中这样裹均匀了
10/16 都裹均匀了放在铺了油纸的烤盘中
11/16 放入烤箱220度,烤20分钟即可,不用预热
12/16 烤好,好了,取出,想吃了
13/16 撒孜然粒
14/16 太好吃
15/16 诱人吧
16/16 敏茹意作品
孜然鸡翅根
1:翅根味道好主要是腌制时间要长才入味
2:用微波炉先叮至七八分熟,是把水分和油脂先逼出来些,这样在烤的时候外皮才会酥脆
3:烤箱的温度不同,建议大家用高火烤就行了,时间看翅根状态来决定