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常吃芹菜对身体有很多益处,并有很大的辅助治疗作用。尤其是当天采摘的芹菜,清香味水分十足。炒芹菜.芹菜水饺都是家常的做法,其中炒芹菜最为常见,可谓是一项快手菜
1/10 新鲜芹菜采摘叶子洗净(叶子也不能浪费可以做很多美食)改刀切平刀或者斜刀
2/10 猪肉开水滚一遍,切长条
3/10 葱姜蒜,全部切末备用
4/10 准备料酒,老抽,炒肉条备用
5/10 锅中加入油,放入葱姜蒜,抄一下
6/10 然后放入肉条,大火炒至金黄,然后加入料酒老抽,少许水待肉条完全炒熟,改小火
7/10 倒入芹菜,大火翻炒
8/10 放入木耳,
9/10 最后在加入蒜瓣爆出香,倒入适量的花椒粉
10/10 翻炒片刻即可出锅
看起来复杂实际做起来很简单的,炒熟的芹菜也十分清香脆