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辣妹子说的是我们湖南人……红红的辣椒，红火的生活。无辣不欢的我永远都戒不掉辣。今天这道秘制豆鼓不需要火和油，简单易学。香辣爽口，拌饭，煮面条来一点，辣爽香……
48分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/12 食材如下，准备一个干净的玻璃瓶
2/12 干豆鼓用温水多清洗几遍（因为是网购的豆鼓特咸所以清洗后还用温水泡了约3分钟）
3/12 清洗干净后捞出备用
4/12 将辣椒，蒜，姜放料理机打碎，（葱白切碎，忘拍照）
5/12 将蒜姜辣椒葱白沫放碗里加点盐腌制15分左右
6/12 腌制好后放入洗净的干豆鼓
7/12 加入陶华碧的水豆鼓
8/12 一起搅拌均匀
9/12 一次性吃不完，可以装玻璃罐放冰箱保存（吃的时候筷子不要沾到油和水哦）
10/12 喜欢吃辣的小伙伴真的超级下饭
11/12 美滋滋近距离来一张呀
12/12 话不多说，喜欢的小伙伴们动起小手来吧，我要开吃啦……
