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干茶树菇,香菇,松蘑,木耳来烧豆腐,那味道满厨房飘香,真是不用言语来说的,亲们来试试吧!
1/25 盆内放入茶树菇,松蘑,香菇
2/25 木耳清水泡发
3/25 浸泡一小时
4/25 豆腐切块
5/25 饼铛烧热放入豆腐煎制
6/25 翻面,两面金黄
7/25 盛出备用
8/25 葱切丝
9/25 姜切丝
10/25 蘑菇,松蘑洗净改刀
11/25 茶树菇切段
12/25 锅中油烧热葱姜爆香
13/25 倒入蘑菇
14/25 翻炒
15/25 放入酱油
16/25 倒入泡蘑菇的汤
17/25 大火烧开
18/25 放入盐调味
19/25 搅匀
20/25 放入煎好的豆腐炖制
21/25 放入味精
22/25 淀粉水
23/25 滴入香油
24/25 一道美味的山菌烧豆腐就做好了
25/25 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
山菌的种类很多随自己喜欢。泡蘑菇的原汤过滤后倒去底渣来用,不要浪费。