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南瓜营养丰富！含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有*、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/14 南瓜削皮切小块上锅蒸至熟透
2/14 用勺子压到软烂状态大概是这样，然后加入白糖，适量是因为每个人喜欢的甜度不同，所以看个人的感觉来加！
3/14 趁热把糯米粉一点点的加入南瓜泥中，直至不黏手状态
4/14 准备工作做好了，开始油炸( ͡° ͜ʖ ͡°)✧如果家里有不粘锅是最好哈！
5/14 在这里我一步步的演示给友友们看，仔细看哈٩(๛ ˘ ³˘)۶❤取出适量面团搓圆
6/14 压扁
7/14 沾芝麻，当然，如果有的朋友不喜欢吃芝麻的也可以省略这一步骤直接油锅炸
8/14 沾好两面芝麻的样子(o˚̑̑̑̑̑ 3˚̑̑̑̑̑ o)
9/14 油温大概是五六分热左右就可以了，中小火，不用太高温，以免上色太快容易焦，我的锅一般一次可以炸七个左右╰(*´︶`*)╯
10/14 记得要适当翻一下哦，两面金黄色就OK啦( ͡° ͜ʖ ͡°)✧
11/14 有芝麻滴
12/14 没芝麻滴
13/14 合照(◕ˇ∀ˇ◕)
14/14 外表香脆里面软糯 o((*^▽^*))o 老人和孩子也非常爱吃！
油炸的时候一定要注意火候！揉面到不沾手即可哈，所以糯米粉一定一定不能够一次添*，因为每个牌子的糯米粉吸水性都不同，我这里用的是三象糯米粉，面团不要太干也不能太湿哦⊙∀⊙
