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韩式辣酱鸡爪
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韩式辣酱鸡爪

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作者: 文超殿下HEil
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡爪洗净,切成两段,指甲剪掉,锅内倒水,将鸡爪放入

    1/7 鸡爪洗净,切成两段,指甲剪掉,锅内倒水,将鸡爪放入

  • 焯掉血水捞出备用

    2/7 焯掉血水捞出备用

  • 锅内倒入底油,下入葱段姜片八角,炒出香味

    3/7 锅内倒入底油,下入葱段姜片八角,炒出香味

  • 倒入韩式辣酱番茄酱白糖,炒几下

    4/7 倒入韩式辣酱番茄酱白糖,炒几下

  • 倒入鸡爪继续翻炒

    5/7 倒入鸡爪继续翻炒

  • 放点酱油,一点点老抽上色,盐,鸡精,翻炒均匀倒入清水,中火煮二十分钟,最后改大火收汁,喜欢吃软点的可以提前用高压锅煮一下

    6/7 放点酱油,一点点老抽上色,盐,鸡精,翻炒均匀倒入清水,中火煮二十分钟,最后改大火收汁,喜欢吃软点的可以提前用高压锅煮一下

  • 成品

    7/7 成品

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