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简单易操作,满满的枣香味很好吃。
1/5 干红枣洗净切成丝,水和红枣丝放入锅中,煮开后煮一到两分钟。
2/5 加入小苏打搅拌均匀,加入色拉油搅拌均匀,加入红糖搅拌均匀
3/5 加入鸡蛋搅拌均匀
4/5 加入面粉和泡打粉搅拌均匀
5/5 烤箱180度预热,这时把和好的面糊灌到纸杯里,180度20分钟,根据自家的模具大小适当调整烘焙时间。
面粉可以用普通面粉也可以用低粉,油可以用无味的油也可以用黄油,每家的蛋糕纸杯大小不同,要适当调整烘焙时间。