干豆角咸饭的做法_菜谱_香哈网
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干豆角咸饭
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干豆角咸饭

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省事省时,连菜带饭都有了,菜单里的量只是大约,具体根据实际情况而定,土豆可加可不加

作者: 翌岍氏8RRh
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 干豆角提前一晚洗净泡好,做饭前半小时泡米,五花肉、干豆角、土豆切好待用

    1/6 干豆角提前一晚洗净泡好,做饭前半小时泡米,五花肉、干豆角、土豆切好待用

  • 把五花肉的肥肉放锅里(锅里可以放一点点水,这样不沾锅)爆至金黄,加葱段

    2/6 把五花肉的肥肉放锅里(锅里可以放一点点水,这样不沾锅)爆至金黄,加葱段

  • 葱段炸至金黄,放入瘦肉炒熟,再放入切好的干豆角和土豆,翻拌几下,放盐,点入生抽

    3/6 葱段炸至金黄,放入瘦肉炒熟,再放入切好的干豆角和土豆,翻拌几下,放盐,点入生抽

  • 米沥干水放入锅内一起翻炒,上色均匀

    4/6 米沥干水放入锅内一起翻炒,上色均匀

  • 关火,放电饭煲,加入水,水位和米一样高就可以,千万不要高出,按下煮饭键等半小时就好了

    5/6 关火,放电饭煲,加入水,水位和米一样高就可以,千万不要高出,按下煮饭键等半小时就好了

  • 煮饭时顺便做碗汤,好了,开吃,有汤有菜又有饭,快手操作

    6/6 煮饭时顺便做碗汤,好了,开吃,有汤有菜又有饭,快手操作

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