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圣诞节的脚步越来越近了，小盆友们是不是已经迫不及待想要礼物了？快和圣诞老人约起来吧！
1小时40分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/25 面粉放入盆中，将牛奶加温三十度左右，倒入酵母化开，和成面团
2/25 室温发酵成蜂窝状，冬季用水浴法
3/25 发酵完成，放在面垫上揉至光滑
4/25 取一百克面团和5克红曲粉
5/25 揉成红色面团
6/25 四十克一个的白色面挤，整理成上尖下圆的形状
7/25 取红色面团一部分擀成面片
8/25 用刀修成三角形
9/25 再取白色面团五克左右
10/25 搓成长条
11/25 把白色长条围在红色三角形面团的下方，做出帽子
12/25 上面的尖头再拉长一些
13/25 将帽子放在白色面团上
14/25 上面的尖头折过来
15/25 再取三克左右的白色面团揉圆
16/25 放在帽子上点缀
17/25 用黑豆装饰出眼睛
18/25 红色面团两克左右揉圆
19/25 做出鼻子
20/25 再取白色面团
21/25 擀成长方形
22/25 用刀竖着切条
23/25 放在白色面团下方做出胡须的造型
24/25 再做几个拐杖做搭配
25/25 蒸好的形状，放凉后把糖霜撒在胡须上即可
关于和面还有蒸制的过程在我的馒头菜谱中已经写过很多次了，想做的亲们可以去看下！
