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香菇豆腐汤很多种做法，我今天做的是最简单又适合各类人群食用的香菇汤。简单、营养、养生的一道美味汤饮。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/15 备好食材（香菇提前洗净泡发）
2/15 干淀粉加少许清水拌匀
3/15 将豆腐、香菇、火腿肠切片，（泡香菇的水留用）葱切葱花备用
4/15 锅置火上倒入高汤
5/15 泡香菇的水
6/15 接着倒入豆腐
7/15 香菇
8/15 大火煮开后转中火煮5分钟
9/15 调入盐再煮5分钟
10/15 加入火腿肠片，再煮片刻
11/15 调入胡椒粉、味精，撒入葱花拌匀
12/15 淋入淀粉水勾芡，即可盛出
13/15 一道美味的香菇汤就做好了
14/15 成品图
15/15 我是林乡，来香哈一起交流吧！
香菇洗净浸泡3小时以上，香菇浸泡过的水用来煮汤，这样的汤汁香菇香味浓郁，喝着更鲜美。
