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味道不错的!再配上芥末酱味道棒棒哒!
1/5 麻蚶子用水洗净。(最少5遍)
2/5 用冷水煮,水漫过蛤子就可以了!
3/5 大火烧开,蛤子张开口。(大约5~6分钟)
4/5 配好蘸料。
5/5 蚶子煮好了!开吃。
不要用热水煮,哪有煮出来的咬不动。