橙汁玉米面饼

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  1/12 准备食材

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  2/12 玉米面、面粉倒一起

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  3/12 搅拌均匀

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  4/12 橙子剥开

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  5/12 榨汁

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  6/12 把橙汁、白糖放入混合面粉中，橙汁分3次加入，以免加太多，事实上只用了少部分

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  7/12 搅拌均匀，揉成面团

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  8/12 分成均匀的6份

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  9/12 用手压成光滑的薄薄的面饼

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  10/12 锅里加入适量的油

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  11/12 油热后把饼放入，泛黄时翻面，两面煎成金黄色即可

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  12/12 香甜的橙子玉米面饼做好啦

小贴士

①由于这个品种的橙子果汁比较多，只需要一个橙子的大部分果汁就好②糖，可以根据自己的喜好添加③没有加水，比较粘，做的时候有点难度④开始中火，泛黄时小火⑤有点温热时，吃最好，特别酥脆。

作者: 秭归橙子格格

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