芋艿肉末豆腐羹的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
打开APP,查看更多视频做法>>

芋艿肉末豆腐羹

starstarstarstarstar

4.4万点赞 · 297收藏

独家 · 6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.8万

芋头又称芋艿,有增强免疫力,解毒通便,洁齿防龋的功效。芋艿肉末豆腐羹鲜滑爽口,营养易吸收。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 芋头洗净蒸熟

    1/19 芋头洗净蒸熟

  • 去皮切丁

    2/19 去皮切丁

  • 豆腐切丁

    3/19 豆腐切丁

  • 肉馅放入料酒腌制

    4/19 肉馅放入料酒腌制

  • 葱切末

    5/19 葱切末

  • 姜切末

    6/19 姜切末

  • 锅中油烧热放入肉末

    7/19 锅中油烧热放入肉末

  • 炒匀

    8/19 炒匀

  • 放入葱姜

    9/19 放入葱姜

  • 爆香

    10/19 爆香

  • 倒入清水

    11/19 倒入清水

  • 烧开后放入芋头丁

    12/19 烧开后放入芋头丁

  • 豆腐丁

    13/19 豆腐丁

  • 再次煮开放入盐

    14/19 再次煮开放入盐

  • 味精

    15/19 味精

  • 倒入湿淀粉搅拌均匀

    16/19 倒入湿淀粉搅拌均匀

  • 放入香油搅匀即可

    17/19 放入香油搅匀即可

  • 一道美味的芋艿肉末豆腐羹就做好了

    18/19 一道美味的芋艿肉末豆腐羹就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    19/19 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    芋头蒸熟后容易去皮。

    作者: 筱筱德

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐