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随意搭配，简单好吃
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 把肉，青瓜，小米椒切碎备用，白菜切丝
2/6 利用白菜丝和青瓜碎摆盘
3/6 热油锅翻炒肉末，适当放入盐，酱油，耗油，鸡粉调味，捞起备用
4/6 把米饭倒入锅中翻炒，加入少许酱油变色
5/6 加入白菜，青瓜，小米椒，辣椒酱后搅拌翻炒
6/6 乘在事先准备的摆盘上，并浇上肉末
炒肉末的时候注意调料，避免太咸；摆盘上的白菜和青瓜可以和着饭搅拌吃，尤其青瓜清脆爽口，口中留有淡淡的青瓜清香味
