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可将螃蟹爪子前端第一节去除
1/10 这是清理后的半成品
2/10 所需调料全部准备好
3/10 年糕
4/10 将螃蟹沾上生粉
5/10 下锅油炸至金黄捞出
6/10 将所有调料煸香
7/10 倒入炸好的螃蟹,倒入少许生抽,加清水炖煮片刻
8/10 另起一锅油炸年糕,忘了拍照
9/10 将炸好的年糕和煮好的螃蟹一齐翻炒就可装盘
10/10 好了,二个菜,开吃