1.6万点赞 · 86收藏
独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.2万
虾仁的功效与作用 1.病后调养 虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 2.保护心血管 能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 3.通乳汁 虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 4.消除"时差症"虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
1/4 将新鲜的韭菜洗干净哦,用刀切段
2/4 虾仁准备好哦,我的虾仁是从市场买的海虾,回来水煮,然后冷藏的哦
3/4 做好准备
4/4 锅内放油,温热时,先将虾仁放入锅中炒一下,然后放入韭菜炒3分钟,韭菜变得更绿,就可以盛出来装盘喽
这道菜掌握好时间,不要将韭菜炒时间长
对大家有个小小建议哦 ,要买新鲜的海虾,味道更鲜