保存到手机
看更多做法
7.7万点赞 · 2157收藏
独家 · 18.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名31.7万
腊肉配豆角焖面，味道超赞的，面条吸收了腊肉的油脂，特别香
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 准备材料备用
2/8 热油锅爆香姜蒜末，倒腊肉片翻炒出香味
3/8 倒豆角炒至变色
4/8 加料酒，酱油，清水没过豆角
5/8 再把面条铺上面，别翻动，盖盖大火焖煮
6/8 汤汁快干时翻均匀，焖煮片刻，撒味精葱花即可
7/8 一道美味的腊肉豆角焖面就做好了
8/8 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧
腊肉先煸炒出香味，豆角变色后加水和食材齐平，水太多面太软，面铺上去不要翻动，等汤汁快干时再翻动
