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1/3 将肉洗干净，放锅里过水，水开后捞起来，锅里放少许油，把脊骨到锅里爆炒3分钟，加入姜，葱头，少许醋……
2/3 加去适量的水，到去煲汤了锅，加点老酒，放入玉米，胡萝卜，大火煮40分钟
3/3 改小火一小时，哈哈可以出锅啦……
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