山楂红枣银耳罐头的做法_菜谱_香哈网
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山楂红枣银耳罐头
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山楂红枣银耳罐头

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山楂,为山里红或山楂的干燥成熟果实。山楂酸甘、微温不热,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后小腹痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等,均有疗效。 银耳有补脾开胃 益气清肠 滋阴润肺 增强人体免疫力 增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 美容养颜

作者: 半只黄鹤楼
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 备料。

    1/10 备料。

  • 把山楂洗净,中间横向切开,取出山楂核。

    2/10 把山楂洗净,中间横向切开,取出山楂核。

  • 干银耳,用冷水泡发。

    3/10 干银耳,用冷水泡发。

  • 泡发的银耳,去根。切碎。

    4/10 泡发的银耳,去根。切碎。

  • 把罐头瓶洗净,放入盆里大火煮上5分钟。消毒。

    5/10 把罐头瓶洗净,放入盆里大火煮上5分钟。消毒。

  • 锅里放入适量水了,烧开。

    6/10 锅里放入适量水了,烧开。

  • 放入红枣和冰糖,烧开煮上5分钟。这样就会把红枣的味道煮出来。

    7/10 放入红枣和冰糖,烧开煮上5分钟。这样就会把红枣的味道煮出来。

  • 烧开后,放入切碎的银耳。也煮上2分钟。

    8/10 烧开后,放入切碎的银耳。也煮上2分钟。

  • 烧开后,放入山楂。大火烧开,烧开后不要关火。

    9/10 烧开后,放入山楂。大火烧开,烧开后不要关火。

  • 趁热灌入罐头瓶里,灌一瓶盖上盖子。一定要拧紧。

    10/10 趁热灌入罐头瓶里,灌一瓶盖上盖子。一定要拧紧。

  • 小贴士

    趁热灌入罐头瓶里,灌一瓶盖上盖子。一定要拧紧。

    作者: 半只黄鹤楼

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