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1/7 排骨剁小块飞水
2/7 胡萝卜切小块，姜切片，栗子切半，蒜剥瓣
3/7 油锅下栗子炸至金黄，而后加蒜瓣和姜片
4/7 然后加入排骨
5/7 最后加入胡萝卜翻炒
6/7 加入料酒一勺生抽两勺老抽半勺，约15分钟
7/7 大火收汁出锅
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