爱心豆沙包的做法_菜谱_香哈网
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爱心豆沙包
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爱心豆沙包

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作者: 秭归橙子格格
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 红薯去皮洗净切条,放蒸锅蒸,蒸熟后,取出,压成泥,漂亮的红薯,摆了个造型

    1/15 红薯去皮洗净切条,放蒸锅蒸,蒸熟后,取出,压成泥,漂亮的红薯,摆了个造型

  • 加入到面粉中

    2/15 加入到面粉中

  • 酵母用温水化开

    3/15 酵母用温水化开

  • 加入到面粉红薯泥中,揉成光滑的面团,发酵

    4/15 加入到面粉红薯泥中,揉成光滑的面团,发酵

  • 发酵好的面团,拉开呈蜂窝状

    5/15 发酵好的面团,拉开呈蜂窝状

  • 擀成条状,切成小剂子,搓成圆形

    6/15 擀成条状,切成小剂子,搓成圆形

  • 擀成厚点的面饼

    7/15 擀成厚点的面饼

  • 放入黑豆沙

    8/15 放入黑豆沙

  • 包好,翻面

    9/15 包好,翻面

  • 用刀压扁,从中切开,不要切断

    10/15 用刀压扁,从中切开,不要切断

  • 两尖角往回用手指按压住

    11/15 两尖角往回用手指按压住

  • 两边合拢

    12/15 两边合拢

  • 爱心豆沙包就做好了

    13/15 爱心豆沙包就做好了

  • 全部做好,蒸锅里加水,放入馒头,盖上盖子,再发20分钟。然后大火烧开后转中火蒸12~15分钟,蒸好再虚蒸3~5分钟

    14/15 全部做好,蒸锅里加水,放入馒头,盖上盖子,再发20分钟。然后大火烧开后转中火蒸12~15分钟,蒸好再虚蒸3~5分钟

  • 成品图

    15/15 成品图

  • 小贴士

    皮不要擀太薄,不然按压的时候,豆沙会溢出来。

    作者: 秭归橙子格格

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