保存到手机
看更多做法
7.4万点赞 · 108收藏
独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.1万
第一次尝试，适合新手简单易上手
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 白萝卜切块
2/7 其他材料备好
3/7 热油烧开放入豆瓣酱和冰糖翻炒后加入葱蒜翻炒，最后加入白萝卜翻炒至上色
4/7 倒入刚好没过白萝卜的清水
5/7 大火烧开后转小火炖20分钟左右
6/7 汤汁变浓稠后加入盐、鸡精，大火翻炒几下，撒香菜末或小葱末
7/7 出锅装盘
生抽老抽在倒水之前加入适量，如果觉得颜色和味道足够可以不放，因个人喜好定夺
