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蒜看个人口味订多少 我喜欢就多放了一些
1/5 蒜末 红辣椒 葱搞成图片这种(我自己费劲切的)
2/5 放油炒一下
3/5 放上酱油 生抽炒熟
4/5 茄子蒸5.6分钟 抹上刚炒出的蒜末 在蒸两分钟入味即可
5/5 装盘
茄子要选绿色尾巴的 因为皮比紫色尾巴的厚 不会蒸的太软
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