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这道菜有肉馅做起来还是比较简单方便的，关键是孩子爱吃，比其它肉类好消化
45分钟
家常味
中级
其他
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1/8 肉馅加入鸡蛋，盐，胡椒粉，姜粉，顺时针打馅
2/8 把馅打上劲再加葱末，不爱吃蔬菜的孩子可以往打好肉馅里加点蔬菜（胡萝卜香菇类）的都可以
3/8 打好馅加入淀粉
4/8 水烧至微开，可以挤丸子下锅了，用勺子去除上边的浮沫
5/8 煮上几分钟，加入盐，白胡椒调味，可以适当放些冬瓜，白菜，白萝卜类的蔬菜，我今天加了少许冬瓜
6/8 煮好了，加入香油，香葱可以出锅了，最好是撒点香菜，比香葱更提味
7/8 出锅
8/8 来上一碗
肉馅一定要打上劲，丸子才会更有弹性
