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超级简便
1/9 分离蛋清,打发蛋白,到湿性泡发,加40克白糖。
2/9 打蛋黄,加白糖20克,打成这样子。
3/9 加入被热水融化的黄油,打成这样子。
4/9 倒入1/3打发好的蛋白,搅拌均匀成这样子。
5/9 将搅拌好的蛋黄与蛋白的混合物倒入2/3蛋白中,再加入12克可可粉,变成这个颜色,就对了。
6/9 倒入蛋糕杯中,放入烤箱,调整时间20分钟,温度为175度
7/9 时间到了,不要直接拿出烤箱,需要再放在烤箱五分钟,以免回缩。
8/9 做好了,经过p图成了这个样子。真正的样子是下面这幅图的样子
9/9 你们的食欲,还有吗,吃着挺好吃的。
请老司机指点,谢谢。