保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 191收藏
独家 · 10.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.3万
重口味花生奶油蛋糕，怕甜者勿入～
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/36
2/36 花生碎倒入料理杯里
3/36 倒入白砂糖
4/36 加盖拧紧
5/36 装进卡槽里，打碎
6/36 变成花生糖粉
7/36 鸡蛋打入杯里
8/36 打匀备用
9/36 黄油1倒入糖粉1，先拌下
10/36 打发至蓬松发白，分次加入全蛋液继续打发
11/36
12/36 完全打发后体积明显变大，过筛低筋粉、泡打粉
13/36 倒入45g花生粉
14/36 用刮刀拌匀
15/36
16/36 黄油3提前融化成液体
17/36 把模具内刷一圈
18/36 把面糊倒入模具内
19/36 用刮刀稍微抹平表面
20/36
21/36 烤箱预热180度，烤45分钟左右
22/36 烤好后，趁热脱模晾凉
23/36 淡奶油打发六成发
24/36
25/36 黄油2里倒入糖粉2打发
26/36 打发至蓬松加入花生酱
27/36 倒入淡奶油
28/36 继续打发至完全融合
29/36 蛋糕胚切成两半
30/36 蔓越莓切成碎末
31/36 放一块蛋糕胚，抹上花生奶油
32/36 放上另外一块蛋糕胚
33/36 放上转盘，均匀的抹上花生奶油
34/36 撒上剩下的花生糖粉
35/36 再撒上蔓越莓碎
36/36 我是妖调，来香哈一起交流吧！
