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1/5 在碗中加入适量酵母粉,温水化开,倒入面粉中,再加温水把面粉揉成面团,密封在温暖的地方1个小时以上
2/5 把木耳下水焯一下,粉丝在温水里泡软,然后将小白菜,木耳,粉丝切碎。
3/5 把猪肉馅,木耳碎,小白菜碎,粉丝碎倒在一起,加入少量豆油,酱油,盐、味精、鸡精各一勺,十三香2勺搅拌均匀(可根据自己口味适当调整)
4/5 将发好的面团揉成长条,切成面剂子,擀成面片,然后包包子(包子包的很丑,我知道。。。)
5/5 把包好的包子上蒸锅蒸半个小时,出锅
哈哈,味道好极了,好吃的要大家分享