凉拌豆皮丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌豆皮丝
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凉拌豆皮丝

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当你没有胃口,不想吃饭的时候,来一盘凉拌菜无疑是最佳选择!

作者: 孜孜不倦zzbj
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 干豆皮丝热水泡发,蒜切末,小米椒切粒,胡萝卜(去皮)和黄瓜切丝,

    1/6 干豆皮丝热水泡发,蒜切末,小米椒切粒,胡萝卜(去皮)和黄瓜切丝,

  • 锅里水烧开,下入豆皮丝焯水三四分钟

    2/6 锅里水烧开,下入豆皮丝焯水三四分钟

  • 捞出装在碗里,放入胡萝卜和黄瓜丝拌匀

    3/6 捞出装在碗里,放入胡萝卜和黄瓜丝拌匀

  • 凉拌汁调好

    4/6 凉拌汁调好

  • 倒在豆皮丝碗里搅拌均匀

    5/6 倒在豆皮丝碗里搅拌均匀

  • 成品图!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

    6/6 成品图!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    小贴士:豆皮丝泡发后并没有完全熟透,所以要再焯一下水,拌匀后可以静置十分钟让其完全入味!

    作者: 孜孜不倦zzbj

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