鸭蛋糯米球的做法_菜谱_香哈网
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鸭蛋糯米球
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鸭蛋糯米球

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作者: 小新不是蜡笔
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 糯米先用水泡着,放油把猪肉 腊肠 胡萝卜玉米香菇丁(香菇泡水)放入锅中翻炒加入,5成熟后放入生抽老抽盐胡椒粉调味

    1/4 糯米先用水泡着,放油把猪肉 腊肠 胡萝卜玉米香菇丁(香菇泡水)放入锅中翻炒加入,5成熟后放入生抽老抽盐胡椒粉调味

  • 把泡好的糯米和刚刚炒好的馅一起搅拌均匀

    2/4 把泡好的糯米和刚刚炒好的馅一起搅拌均匀

  • 鸭蛋轻轻敲出口后把蛋清倒出来(要敲鸭蛋尖的那头),只留蛋黄,把馅塞进去

    3/4 鸭蛋轻轻敲出口后把蛋清倒出来(要敲鸭蛋尖的那头),只留蛋黄,把馅塞进去

  • 用锡纸包好后放入锅中蒸1个小时就可以啦

    4/4 用锡纸包好后放入锅中蒸1个小时就可以啦

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