泡菜黄花鱼的做法_菜谱_香哈网
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泡菜黄花鱼
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泡菜黄花鱼

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挺好吃的一道菜

作者: 愛到絕露
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄花鱼收拾干净放入葱花 花椒粒 白酒 姜片码十分钟

    1/11 黄花鱼收拾干净放入葱花 花椒粒 白酒 姜片码十分钟

  • 八角 草果

    2/11 八角 草果

  • 泡姜 泡椒 老泡菜

    3/11 泡姜 泡椒 老泡菜

  • 锅中放入油烧开倒入黄花鱼煎两分钟

    4/11 锅中放入油烧开倒入黄花鱼煎两分钟

  • 炒干水分盛出

    5/11 炒干水分盛出

  • 继续把锅里的油烧开下洋葱炒香

    6/11 继续把锅里的油烧开下洋葱炒香

  • 再放豆瓣酱

    7/11 再放豆瓣酱

  • 放泡菜 泡椒 泡姜 八角 草果

    8/11 放泡菜 泡椒 泡姜 八角 草果

  • 倒入黄花鱼加水

    9/11 倒入黄花鱼加水

  • 加两勺白糖 醋,小火炖十分钟改为大火收汁最后放入蒜泥

    10/11 加两勺白糖 醋,小火炖十分钟改为大火收汁最后放入蒜泥

  • 完成

    11/11 完成

  • 小贴士

    不要放盐,如果泡菜咸就没必要放豆瓣酱了,我今天放了点点豆瓣酱吃起来就咸了点

    作者: 愛到絕露

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