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肉质嫩滑，特别鲜美
25分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/9 准备材料备用
2/9 热油锅爆香姜片蒜泥
3/9 放虾孱煎炸
4/9 一面煎熟即可，不要翻动
5/9 加酱油，老抽，料酒
6/9 盖盖焖煮至汤汁收干撒葱花味精调味
7/9 出锅装盘，不爱吃辣的这样就可以了
8/9 自己做的辣椒，特辣
9/9 喜欢吃辣的友友倒适量辣椒就可以
一面煎熟即可，不要翻动，会破碎的，装盘的时候也是用锅倒出来，不要用锅铲铲
