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咖喱鸡肉
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咖喱鸡肉

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1.可以拿黄油代替油,味道不错2.快收干汁时候放点椰浆味道超级好,建议用黄油和椰浆选一个就行3.喜欢胡萝卜和土豆软点要先把它们煮熟4.鸡肉蔬菜大小自己掌握,我要是拌饭就会小块点

作者: Sun小芄子
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 腿肉切块洗干净,土豆,胡萝卜切块备好,大小自己掌握,也可以利用工具做成各种形状,土豆放水里泡着

    1/10 腿肉切块洗干净,土豆,胡萝卜切块备好,大小自己掌握,也可以利用工具做成各种形状,土豆放水里泡着

  • 洋葱洗净切块备用

    2/10 洋葱洗净切块备用

  • 将土豆胡萝卜煮熟(喜欢脆一点可以忽略此步)

    3/10 将土豆胡萝卜煮熟(喜欢脆一点可以忽略此步)

  • 鸡腿肉煮熟,可以加些胡椒粉,煮过鸡肉的水可以留着

    4/10 鸡腿肉煮熟,可以加些胡椒粉,煮过鸡肉的水可以留着

  • 锅里放油(或者黄油)把洋葱炒香

    5/10 锅里放油(或者黄油)把洋葱炒香

  • 放入鸡肉一起炒,之后放入土豆胡萝卜

    6/10 放入鸡肉一起炒,之后放入土豆胡萝卜

  • 放入之前煮过鸡肉的水(清水也可以)先加入两块咖喱

    7/10 放入之前煮过鸡肉的水(清水也可以)先加入两块咖喱

  • 等水收差不多加入剩下的咖喱,翻匀之后煮一会儿,放入椰浆,千万别着急放,最后觉得汁可以了在放「汁多少看自己了,想拌饭就多点,想吃肉就少汁,随意就好」

    8/10 等水收差不多加入剩下的咖喱,翻匀之后煮一会儿,放入椰浆,千万别着急放,最后觉得汁可以了在放「汁多少看自己了,想拌饭就多点,想吃肉就少汁,随意就好」

  • 放完椰浆翻几下就可以出锅了哦

    9/10 放完椰浆翻几下就可以出锅了哦

  • 还可以做个好看的咖喱鸡肉饭

    10/10 还可以做个好看的咖喱鸡肉饭

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