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秋天了，要贴秋膘了，秋天也到了吃藕的季节了，藕补铁，当藕遇到了五花肉就成就了今天这道莲藕红烧肉
24分钟
家常味
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1/6 将五花肉切好焯水，藕切好备用，葱姜香叶八角小红辣椒两个准备好备用
2/6 锅里放油，放入白糖炒糖色
3/6 待锅内糖起大泡时放入五花肉翻炒，均匀裹上糖色后放入八角葱姜小辣椒香叶翻炒
4/6 锅里加水放入香葱结
5/6 炖一个小时后挑出葱姜八角香叶不要，再放入藕块继续炖一个小时
6/6 出锅，装盘
我多肉类时喜欢炖一个小时后挑出八角葱姜，这样不会有炖久了的葱味
