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微辣,很下饭
1/7 肉切丝加料酒,淀粉,酱油腌制半小时,青椒切丝备用
2/7 热油锅爆香姜末蒜泥
3/7 倒肉丝爆炒
4/7 熬出猪油
5/7 加青椒丝翻炒一分钟
6/7 加盐,味精调味
7/7 装盘成品图
肉丝提前腌制半小时,肉丝熬出油来后放青椒丝炒