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一款爽脆的凉拌菜！
25分钟
家常味
初级
其他
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1/8 将猪腰去掉腰臊洗净。
2/8 片成薄片用水多洗几遍（水大概无色就可以了）
3/8 用料酒和姜丝腌制10分钟，抓匀。
4/8 花椒、大料用700ml水煮10分钟。
5/8 捞出残渣下入腰片同煮。
6/8 大概焯水5分钟左右捞出沥干
7/8 加入生抽、白糖、鸡精、香油和香菜段拌匀即可！
8/8 成品
腰臊一定要清理干净，不然影响口感！
