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秋转凉，这款甜汤很适合干燥的秋冬季节食用，滋润皮肤浸润肺腑，*养颜，其中银耳有多种滋补营养价值，经常食用有很好的保健作用。
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/12 干银耳半个。
2/12 将银耳剪开，冲洗浸泡三个小时。再洗净，剪成小朵，碎点更好。
3/12 莲藕去皮洗净切片，大枣，枸杞洗净。
4/12 砂锅放冰糖，加水。
5/12 银耳放入熬煮。大火开锅改小火慢慢熬煮。
6/12 大概20分钟左右，放入莲藕。
7/12 煮开后十几分钟再放入大枣，枸杞。
8/12 随时搅拌，不要糊锅。
9/12 银耳煮至粘稠，关火。
10/12 加盖焖十几分钟。
11/12 银耳汤好了。很粘稠。
12/12 秋季干燥，来碗银耳莲藕红枣羹，润肺养颜美美哒。
银耳必须提前泡发。剪成小朵，便于胶质煮出来。这样还节省熬煮时间。
一次性加足了水，中途加水会破坏胶质，粘稠度不好。还要随时搅拌，避免糊锅。
