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功效:清凉解暑,控制食欲,预防血糖血脂上升。
1/5 准备好蒜瓣,辣椒段
2/5 将蕨根粉煮熟,过凉水
3/5 过凉后放入碗中,加入辣椒段,麻椒油或辣椒油,蒜瓣,鸡精,糖,盐,老抽,醋
4/5 锅中烧热油,淋上(我比较喜欢吃辣,又放了些炸了辣椒段)。调伴均匀
5/5 一份酸辣蕨根粉就好了
辣椒,麻油,盐,醋,都适量。喜欢吃酸的辣的可以多加些。ps:蕨根粉煮的时间挺长的