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夏季炎热,难免吃太多冷食,伤了脾胃,秋季到来,正是我们将养脾胃的好时节,用一款清淡的小粥,赶走秋燥!
1/8 准备材料如下
2/8 三药刮皮,切滚刀,姜切大块,葱放一整条(方便捞出)
3/8 肉切丝
4/8 剩余的葱切葱花
5/8 加水烧开,小火炖煮25分钟
6/8 待山药烂熟,加鸡肉,鸡粉,盐,煮两三分钟即可
7/8 粥好,捞出姜片和葱段,以免影响口感
8/8 加葱花,点少许香油。喷香的三药鸡丝粥好啦!
也可以放在电饭锅里煲粥