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香辣开胃,下饭必备
1/5 青、红辣椒切大块,辅料准备好
2/5 煮好的肥肠切小段,煮之前很漂亮没拍
3/5 热锅凉油放辅料炒香,放肥肠翻炒,加酱油翻炒
4/5 加入青红椒翻炒,加盐翻炒,加一点孜然粉(爱吃的)翻匀出锅
5/5 成品
先把肥肠加盐加醋反复搓洗三遍,然后高压锅压20分钟