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大锅菜
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大锅菜

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北方农村的地方美食,可荤可素,可以放你喜欢的各种食材,可以多种食材一锅烩,烩一大锅,然后一人一碗,然后拿一个馍,你可以去人多的饭场去吃,也可以端去*玩手机),很香很过瘾

作者: 冨村将
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 食材

    1/7 食材

  • 整理

    2/7 整理

  • 掰块

    3/7 掰块

  • 浸泡捞出

    4/7 浸泡捞出

  • 热锅凉油放葱姜蒜辣椒翻炒,放肉片翻炒变色

    5/7 热锅凉油放葱姜蒜辣椒翻炒,放肉片翻炒变色

  • 加酱油翻炒上色,放白菜翻炒,放豆腐干翻炒,加盐翻炒,加泡好的粉条翻炒,加开水与菜持平,炖一会儿加鸡精翻匀出锅

    6/7 加酱油翻炒上色,放白菜翻炒,放豆腐干翻炒,加盐翻炒,加泡好的粉条翻炒,加开水与菜持平,炖一会儿加鸡精翻匀出锅

  • 成品

    7/7 成品

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