桃胶皂角米雪燕炖银耳的做法_菜谱_香哈网
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桃胶皂角米雪燕炖银耳
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桃胶皂角米雪燕炖银耳

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桃胶、雪燕、皂角米提前12小时浸泡,中途换水3--5次,以便去除杂质。我用的是鲜银耳,所有半小时即可出胶质。

作者: 兴云公子RiJc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 桃胶浸泡12小时,期间换水3--5次,去除杂质

    1/5 桃胶浸泡12小时,期间换水3--5次,去除杂质

  • 皂角米浸泡12小时,可以不换水(因为比较干净)

    2/5 皂角米浸泡12小时,可以不换水(因为比较干净)

  • 雪燕浸泡12小时,期间换水3--5次,去除杂质

    3/5 雪燕浸泡12小时,期间换水3--5次,去除杂质

  • 新鲜银耳清洗干净,摘小朵放入锅中,加入以上材料以及红枣和枸杞,煮半小时,加入适量冰糖,待汤水粘稠即可关火

    4/5 新鲜银耳清洗干净,摘小朵放入锅中,加入以上材料以及红枣和枸杞,煮半小时,加入适量冰糖,待汤水粘稠即可关火

  • 成品,满满的胶原蛋白,秋冬季节女性的滋补养颜佳品哦

    5/5 成品,满满的胶原蛋白,秋冬季节女性的滋补养颜佳品哦

  • 小贴士

    简单易操作,最主要的是防止溢锅

    作者: 兴云公子RiJc

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