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玫瑰生食是有涩味的，所以糖的分量一定不能少，适当的蜂蜜也可以调节味道，如果小仙女们不喜欢玫瑰的涩味，可以拌入糖之后放入冰箱冷藏发酵一周以上，时间越久涩味越淡呢。
25分钟
甜味
初级
其他
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1/4 1.取可食玫瑰，清洗后，阴干至表面无水
2/4 摘下花瓣，入石臼捣成泥，
3/4 用纱布滤去花汁，花泥备用
4/4 花泥中加入白糖和蜂蜜，入模具压制成饼
玫瑰生食是有涩味的，所以糖的分量一定不能少，适当的蜂蜜也可以调节味道，如果小仙女们不喜欢玫瑰的涩味，可以拌入糖之后放入冰箱冷藏发酵一周以上，时间越久涩味越淡呢。
